食用农产品是人们日常饮食的重要组成部分，其质量安全直接关系到公众健康和社会稳定。随着农业産業化发展和市场供应链日益复杂，农药残留、兽药超标、违规添加等问题时有发生，给“菜篮子”安全带来挑